Mersin yaban mersinli küçük kek tarifi

Malzemeler:
100 gram tereyağ
100 gram toz şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
150 gram  un
40 ml süt

Yaban mersinli kek yapılışı :

Yağ ve tozşekeri mikser yardımıyla 5 dakika boyunca çırpın. Yumurtaları ekleyip 5 dakika daha çırpın. Bir tutam tuz ve elenmiş unu ilave edin. Birkaç dakika daha karıştırıp süt ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Tahta bir kaşıkla karıştırın. En son yabanmersini tanelerini ilave edin ve özenle karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını küçük kek kalıplarının üçte biri dolacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılık veya soğuk servis yapın.

Not :Yaban mersinli kek çayın yanında yada çocuklar için atıştırmalık olarak ikram edebileceğiniz farklı bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun :)


tatlı ikramlar

Etiketler:

Bir Yorum

  1. Bennu diyor ki:

    İnşallah resimdeki gibi yapabilirim. Çok güzel görünüyorlar.

Yorum yapın