Kilis cennet çamuru tatlısı tarifi

Cennet çamuru malzemeleri:

* 200 gr. kadayıf
* 100 gr.tereyağı
* 2 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı dövülmüş yeşil fıstık
* 1 rulo kaymak

Cennet çamuru yapılışı:

Teflon bir tepsiyi ateşe koyun,yağı eritin kısık ateşte kadayıfları ilave edin,elinizle iyice ovalayın,tahta kaşıkla devamlı karıştırarak 10 dakika kavurun.Şekeri koyup bir 5 dakika daha çevirin küçük bir tepsiye kaşık kaşık koyup bastırın. Üzerine parça parça kaymak koyup fıstık serpip ılık servis yapın.

Not: Cennet çamuru tatlısı Kilis yöremize özgü bir tatlı çeşidimizdir. Bu tatlı özellikle saçta pişirilerek yapılır ama evinde saç olmayanlar için teflon tavadada pişirilebilir. Farklı tarifler arayanlar için iyi bir alternatif olabilir.

Afiyet olsun :)

kilis-cennet-camuru-tatlisi

 


tatlı ikramlar

Etiketler:, ,

Yorum yapın