Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta

çikolatalı-muzlu-rulo-pasta

Malzemeler Kek için; 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı un Krema için; 1 litre süt 4 yemek kaşığı şeker 2 yumurta 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kakao Hindistan cevizi, fındık veya ceviz , muz Hazırlanışı; Kek : 4 yumurtanın sarısını ve beyazlarını ayırın.Bir […]

Brownie (Islak Kek) Tarifi

browni-islak-kek

 MALZEMELER 4 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı şeker 2 su bardağı süt 1 paket kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Fındık veya ceviz  ( çekilmiş veya dövülmüş isteğe bağlı ) YAPILIŞI Unun ve kabartma tozunun haricindeki bütün malzemeyi birbirine katar,5 dakika mikserle çırparız.Bu karışımdan 1,5 su […]

Tavuk gögsü

tavuk-gogsu-tatlisi

yarım paket margarın 1 lıtre süt 3 kahve fıncanı un 1 paket vanılya 1 paket damla sakızı ( ıstege baglı) HAZIRLANISI : MARGARINI TENCEREYE KOYUYORUZ VE KISIK ATESTE ERIMESINI SAGLIYORUZ DAHA SONRA UN KOYUP KAVURUYORUZ ASEKER ILAVE EDIP BRAZ KARISTIRARK EN SON OLARAK SUTUNU ILAVE EDIYOZ BRAZ KAYNATTIKTAN SNRA OCAKTAN INDIRIP BLENDIRDE KARISTIRARAK TOPAKLANMALARINI ONLUYORUZ […]

Kayseri nevzine tatlısı tarifi

Nevzine-tatlisi

Malzemeler: *1 paket (250 gr) margarin *1.5 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi *3 çorba kaşığı tahin *3 çorba kaşığı yoğurt *5 su bardağı (625 gr) un *1 paket kabartma tozu *2 su bardağı toz şeker *3 su bardağı su *Yarım limonun suyu Nevzine tatlısı yapılışı: Margarini eritip hamur kabına alın. Ceviz, tahin ve yoğurdu […]

Erzurum kadayıf dolması tarifi

kadayif-dolmasi

Kadayıf dolması malzemeleri: *Yarım kilo tel kadayıf *1,5 su bardağı dövülmüş ceviz *2 tane yumurta *Kızartmak için  sıvıyağ Şerbeti İçin: *3,5 su bardağı tozşeker *3,5 su bardağı su *Bir kaç damla limon suyu veya 1 küçük limon dilimi Kadayıf dolması yapılışı: Şerbetimizi 10 dakika kaynatıp soğutalım.Kadayıfları tel tel ayıralım.(kurumamasına dikkat edelim.) Kadayıftan bir parça alıp […]

Bayburt süt böreği tarifi

sut-boregi

Süt böreği malzemeleri : *1 su bardağı süt veya yoğurt *1 su bardağı su *1 su bardağı tereyağı *3 adet yumurta *250 gram kavrulmuş fındık *3 su bardağı süt *Aldığı kadar un Şerbet için: *2 su bardağı toz şeker *1 çay kaşığı karbonat Süt böreği yapılışı: Yumurta , bir su bardağı süt veya yoğurt , […]

Rize enişte lokumu tarifi

eniste-lokumu-tarifi

Enişte lokumu malzemeleri: *3 su bardağı tereyağı (Margarin de olabilir) *3 su bardağı yoğurt *6 su bardağı toz şeker *3 yumurta *Yarım limon suyu *Yarım çorba kaşığı karbonat *Alabildiğince buğday unu ve tuz Enişte lokumu yapılışı: Şeker, yumurta ve yoğurt bir kap içine konur, şeker eriyinceye kadar çırpılır. Şeker yağ içine erimediğinden eritilmiş ilik yağ […]

Trabzon laz böreği tarifi

laz_boregi

Laz böreği malzemeleri: *14 adet baklavalık yufka *150 gr. tereyağı   Muhallebisi için: *4 yumurta sarısı *7 su bardağı süt *1,5 su bardağı toz şeker *4 yemek kaşığı nişasta *4 yemek kaşığı pirinç unu *tuz, karabiber   Şerbeti için : *1,5 su bardağı toz şeker *1 su bardağı su   Laz böreği yapılışı: Muhallebi için sütü […]

Kilis cennet çamuru tatlısı tarifi

kilis-cennet-camuru-tatlisi

Cennet çamuru malzemeleri: * 200 gr. kadayıf * 100 gr.tereyağı * 2 su bardağı toz şeker * 1 su bardağı dövülmüş yeşil fıstık * 1 rulo kaymak Cennet çamuru yapılışı: Teflon bir tepsiyi ateşe koyun,yağı eritin kısık ateşte kadayıfları ilave edin,elinizle iyice ovalayın,tahta kaşıkla devamlı karıştırarak 10 dakika kavurun.Şekeri koyup bir 5 dakika daha çevirin […]

Malatya kaymaklı kayısı tatlısı tarifi

kaymakli-kayisi-tatlisi

Malzemeler: • 18-20 adet kuru kayısı (veya konserve komposto kayısı) • 3 su bardağı su • 1 su bardağı toz şeker • 150-200 gr taze kaymak Kaymaklı kayısı tatlısı yapılışı: Kuru kayısıları yıkayın. Orta boy bir tencereye koyun ve üzerine 3 su bardağı kadar su ekleyip en az 4-5 saat bekletin. Kayısıların üzerine toz şekeri […]