Kakaolu çatlak kurabiye


img1450967450478

 

Yapımı oldukça kolay dışı kıtır içi yumaşıcık çok lezzetli bir kurabiye. Evi saran mis gibi kokusundan bahsetmiyorum 😊 gelelim tarifine

Malzemeler

2 yumurta

Yarım su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

4 tatlı kaşığı kakao

2 su bardağı un

Bir tutam tuz

Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı

Yumurta, yağ ve şekeri güzelce karıştırın. Kuru malzemeleri ayrı bir kapda karıştırıp yumurtalı harca ilave edin hamur çok yumuşak hatta ele yapışacak kadar cıvık olucak tarif dışında ekstra un eklemeyin. Hazırladığınız hamuru streç film ile sarıp buzdolabında 2-3 saat bekletin. Hamur iyice kendini toplayıp sertleşicek. Dolapta beklettiğimiz ve iyice sertleşmiş olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlıyoruz. Önce pudra şekerine bulayıp sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralarında boşluk kalacak şekilde sıralayın. Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında yaklaşık 15 -20 dakika kadar pişirin.

çok çabuk pişicekler 15 dakikadan sonra dürekli kontrol edin.

Afiyet olsun 😊


tatlı ikramlar

Yorum yapın