Sivas hurma tatlısı tarifi

hurma-tatlisi-tarifi

Malzemeler Yarım paket margarin 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karbonat 1 fincan su, 3 su bardağı un Yarım limon suyu Şerbet için: 3 su bardağı şeker 3.5 su bardağı su 1/4 limon suyu Hurma tatlısı yapılışı : Orta boy bir tencerede 125 gram margarini ve 1 çorba kaşığı tereyağını eritin, içine unu ilave […]

Isparta sarı burma ( büzme baklava ) tarifi

sari-burma-buzme-tatlisi

Sarı burma malzemeleri Hamur için 2 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı karbonat Yarım çay bardağı sıvıyağ 5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Hamur açmak için 1 su bardağı nişasta İç harç için 1 su bardağı çekilmiş ceviz 3 çorba kaşığı tozşeker Şerbet için 4 su bardağı […]

Sakarya laz böreği tarifi

laz-boregi

Laz böreği malzemeleri : Hamuru için: 8 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı silme tuz 2 çorba kaşığı kabartma tozu 2 çorba kaşığı süt Muhallebisi için: 1 çorba kaşığı buğday unu 4 çorba kaşığı elenmiş mısır unu 4 adet yumurta […]

Balıkesir kaymaklısı tarifi

balıkesir-kaymaklisi

Balıkesir kaymaklısı malzemeleri: 1 kg Un 300 gr Tereyağ 6 yumurta 700 gr kaymak 2 kg. şeker üstüne gelinceye kadar su. Balıkesir kaymaklısı yapılışı: Un hamur tahtasında elenir, ortası açılır. Tereyağ ve süt konup karıştırılır. Yoğrulur. Dinlendirildikten sonra on iki parçaya bölünüp yağlı bir tepsiye konulur. Her yufkanın kırılmaması için elle su serpilir, diğer 6 […]