Balıkesir kaymaklısı tarifi

balıkesir-kaymaklisi

Balıkesir kaymaklısı malzemeleri: 1 kg Un 300 gr Tereyağ 6 yumurta 700 gr kaymak 2 kg. şeker üstüne gelinceye kadar su. Balıkesir kaymaklısı yapılışı: Un hamur tahtasında elenir, ortası açılır. Tereyağ ve süt konup karıştırılır. Yoğrulur. Dinlendirildikten sonra on iki parçaya bölünüp yağlı bir tepsiye konulur. Her yufkanın kırılmaması için elle su serpilir, diğer 6 […]