Şanlıurfa meyan şerbeti tarifi

meyan-serbeti

Meyan şerbeti malzemeleri: * 2 tutam dövülmüş meyan kökü * Bol soğuk su Meyan şerbeti yapılışı: İyice dövülmüş bir iki tutam meyan kökünü üzerini geçecek kadar suda yıkayın, süzün.Daha sonra geniş bir kaba koyup bol soğuk su ekleyin. 2-3 saat sonra kokusunu ve esmer rengini suya vermiş olacak. Tülbentten süzüp dilediğiniz kadar su katarak kullanabilirsiniz. […]

Kilis cennet çamuru tatlısı tarifi

kilis-cennet-camuru-tatlisi

Cennet çamuru malzemeleri: * 200 gr. kadayıf * 100 gr.tereyağı * 2 su bardağı toz şeker * 1 su bardağı dövülmüş yeşil fıstık * 1 rulo kaymak Cennet çamuru yapılışı: Teflon bir tepsiyi ateşe koyun,yağı eritin kısık ateşte kadayıfları ilave edin,elinizle iyice ovalayın,tahta kaşıkla devamlı karıştırarak 10 dakika kavurun.Şekeri koyup bir 5 dakika daha çevirin […]