Gaziantep yeşil zeytin böreği tarifi

yesil-zeytin-boregi

Malzemeler: 2 Adet ekmek hamuru 200gr dana kıyma 250 gr yeşil zeytin 2 Adet kuru soğan 1/2 Demet maydanoz 1 Avuç ceviz 1 Yemek kaşığı karışık biber ve domates salçası Zeytinyağı Karabiber Yeşil zeytin böreği yapılışı : 2 Adet kuru soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağında kavrulur. Üzerine 200 gr kıyma eklenir ve kavurmaya devam edilir. […]

Malatya kaymaklı kayısı tatlısı tarifi

kaymakli-kayisi-tatlisi

Malzemeler: • 18-20 adet kuru kayısı (veya konserve komposto kayısı) • 3 su bardağı su • 1 su bardağı toz şeker • 150-200 gr taze kaymak Kaymaklı kayısı tatlısı yapılışı: Kuru kayısıları yıkayın. Orta boy bir tencereye koyun ve üzerine 3 su bardağı kadar su ekleyip en az 4-5 saat bekletin. Kayısıların üzerine toz şekeri […]

Erzincan cevizli kete tarifi

cevizli-kete

Cevizli kete malzemeleri 1 kg un 1 paket yaş maya Yarım su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 250 gr tereyağı 1 yumurta sarısı Tuz Cevizli kete yapılışı Cevizli kete: Maya ve tozşekeri yarım […]