Tarçınlı kurabiye tarifi

tarcinli-kurabiye

Malzemeler: 225 gr tereyağı veya margarin 1 adet yumurta 125 gr pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu ( resimdeki gibi yapacaksanız yarım paket kabartma tozu) 3 su bardağı un 1 çay kaşığı tarçın Yapılışı: Yumurta oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini krema haline geirene değin karıştıralım. Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce yoğuralım. […]

Bayatlamayan poğaça tarifi

bayatlamayan-pogaca-tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı maden suyu 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı pakmaya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un İç malzemesi: tuzsuz lor Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı haşhaş Yapılışı: Mayayı ılık sütle eritiriz. Toz şekerimizide ilave eder üzerini kapatıp yarım […]

Gül baklavası tarifi

gul-baklavasi-yapilisi

Hamuru için: 1 kahve fincanı mısıryağı 2 adet yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt 1 kahve fincanı su 1 su bardağı nişasta 1 çorba kaşığı sirke Aldığı kadar un Hamurları açmak için: Nişasta Hamurları yapıştırmak için: 1 adet yumurtanın akı İçi için: 250 gram iri dövülmüş badem Üzerine: 200 gram tereyağı Şerbeti için: İki buçuk su […]

Buzlukta patlıcan nasıl saklanır ?

patlican

Patlıcanları küp şeklinde doğrayın. Tuzlu suda acı suyu çıksın diye yarım saat bekletin. Daha sonra bir peçetenin üzerinde kuruttuktan sonra yağda kızartın. Soğduktan sonra istediğiniz  miktarlarda buluk poşetlerine doldurun ve daha sonra yemek yapmak üzere buzluğa kaldırın. Dondurulmuş patlıcanlar istediğiniz zaman yemek yapmak için elinizin altında hazır olsun.

Kahvaltılık simit tarifi

kahvaltilik-simit-tarifi

Malzemeler: 1 çay bardağı kavrulmuş susam 1 çay bardağı pekmez Hamuru için: 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı maya 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 yumurta 2,5 su bardağı un 1 su bardağı su Hazırlanışı: Hamuru yoğurmak için yapmak için şeker, maya, zeytinyağı ve yumurtayı ılık suyla birlikte karıştırın. Üzerine yavaşça unu ekleyip yumuşak bir […]

Kahvaltılık ıspanaklı krep tarifi

ispanakli-krep-tarifi

Malzemeler: 2 Yemek Kaşığı Margarin 1 Tutam ıspanak veya sevdiğiniz başka bir çeşit de olabilir 3 Adet yumurta 1 Tutam tuz 1 Tutam dereotu 12 Yemek Kaşığı un 1 Yemek Kaşığı zeytinyağı 4 Su Bardağı süt Hazırlanışı: Sütü ıspanak ve dereotuyla beraber rondodan geçirin. Yumurta, erimiş margarini ve tuzuda ilave edip hafifçe çırpın. İçine azar […]

Peynirli top kek tarifi

peynirli-top-kek-tarifi

Malzemeler: * 150 gr Tereyağı * 2,5 Su Bardağı un * 1 Su Bardağı yoğurt * 1 Yemek Kaşığı çörek otu * 1 Paket kabartma tozu * 250 gr beyaz peynir * Yarım Demet maydanoz * 3 Adet yumurta Hazırlanışı: Beyaz peyniri çatalla ezin,ayrı bir kapta yumurtaları tuzla çırpın. Tuzu az kullanın çünkü peyniriniz de […]

Zeytinli peynirli tuzlu kek

zeytinli-peynirli-kek

Malzemeler: * 100 gr Tereyağı * 1 Tutam dereotu * 1 Çay Bardağı sıvı yağ * 3 Adet yumurta * 1 Aldığı kadar un * 1 Paket kabartma tozu * 250 gr beyaz peynir * 3 Çay Kaşığı tuz * 1 Tutam maydanoz * 1 Su Bardağı yoğurt * 1 kase çekirdeği ayıklanmış zeytin siyah […]

Kıymalı patlıcan böreği tarifi

yufkasiz-patlican boregi

Malzemeler: * 5 adet patlıcan * 500 gram kıyma * 2 soğan * 1 çay bardağı zeytinyağı * 3 diş sarımsak * 3 domates * 1 çorba kaşığı salça * 3 sivri biber * 1 demet maydanoz * 1 su bardağı un * 1 su bardağı süt * 2 yumurta Hazırlanışı: Patlıcanların kabuklarını soyup tuzlu […]

Peynirli patatesli börek tarifi

peynirli-patatesli-borek

Malzemeler: * 3 hazır yufka * 3 haşlanmış patates * 150 gr. çerkez peyniri * 1 tutam maydanoz * 2 çorba kaşığı tereyağı * Yarım çay bardağı sıvıyağ *  1 çay bardağı süt tuz Mantolamak için: * 1 su bardağı süt, Galeta unu Hazırlanışı: Haşlanmış patatesleri ve peynirleri karıştırma kabında rendeleyin. Maydanozu da doğrayıp karıştırma […]