Etimek Tatlısı

etimek-tatlısı

Malzemeler 1 paket etimek Şerbeti için; 1,5  bardak şeker 2 bardak su Muhallebi için; 750 ml süt 6 kaşık şeker 1 paket vanilya 1 kaşık tereyağ 6 kaşık un 2 kaşık mısır nişatası Üzeri için; 1 paket krem şanti 1 bardak süt çekilmiş antep fıstığı Yapılışı; Şerbet malzemeri karıştırılarak kaynatın ve şeker eridikten sonra 10 […]

HAVUÇLU KEK

havuçlu-kek

MALZEMELER 3 tane yumurta 1,5 su bardağı şeker 1/2 ( yarım ) çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı havuç 1 su bardağı ceviz veya fındık ( isteğe bağlı ) 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu ve vanilya Yapılışı; Havucu rendeleyip çok az haşlayın.Yumurta ile şeker çırpılır.Sonra diğer malzemeler […]

AĞLAYAN KEK

ağlayan-kek

MALZEMELER Kek için; 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket kakao 1 kaşık sıvı yağ 2 kaşık süt Keki ıslatmak için; 2 u bardağı süt Üzeri için; 1 paket krem şanti 1 kase kırılmış fındık ( isteğe bağlı ) 1 paket çikolata sosu Yaılışı; İlk […]

KADAYIFLI MUHALLEBİ

kadayıflı-muhallebi

MALZEMELER 350 gr kadayıf 1 su bardağı şeker ( isteğe bağlı fındık,fıstık ) Muhallebisi için; 1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı nişasta ( buğday nişastası ) 1 su bardağı un Yapılışı; Süt,şeker,un,nişasta,vanilya karıştırılarak muhallebi yapılır.Bir taraf da soğumaya bırakılır.Küçük kırılmış kadayıf şekerle bir tavada tereyağı eklenerek pembeleşinceye kadar […]

TİRAMİSU

tramisu

MALZEMELER 1,5 paket kedi dili bisküvi 1 fincan toz şeker 2 çay bardağı nescafe veya türk kahvesi ( isteğe bağlı ) 2 adet yumurta 200 gr labne peyniri 300 gr krem şanti Süslemek için kakao Yapılışı; Yumurta ve şekeri yoğun kıvama getirene kadar mikser ile çırpın.Kahveyi 1 su bardağı sıcak suda eritin.Yoğun kıvama getirdiğiniz yumurtalı […]

Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta

çikolatalı-muzlu-rulo-pasta

Malzemeler Kek için; 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı un Krema için; 1 litre süt 4 yemek kaşığı şeker 2 yumurta 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kakao Hindistan cevizi, fındık veya ceviz , muz Hazırlanışı; Kek : 4 yumurtanın sarısını ve beyazlarını ayırın.Bir […]

Brownie (Islak Kek) Tarifi

browni-islak-kek

 MALZEMELER 4 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı şeker 2 su bardağı süt 1 paket kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Fındık veya ceviz  ( çekilmiş veya dövülmüş isteğe bağlı ) YAPILIŞI Unun ve kabartma tozunun haricindeki bütün malzemeyi birbirine katar,5 dakika mikserle çırparız.Bu karışımdan 1,5 su […]

Tavuk gögsü

tavuk-gogsu-tatlisi

yarım paket margarın 1 lıtre süt 3 kahve fıncanı un 1 paket vanılya 1 paket damla sakızı ( ıstege baglı) HAZIRLANISI : MARGARINI TENCEREYE KOYUYORUZ VE KISIK ATESTE ERIMESINI SAGLIYORUZ DAHA SONRA UN KOYUP KAVURUYORUZ ASEKER ILAVE EDIP BRAZ KARISTIRARK EN SON OLARAK SUTUNU ILAVE EDIYOZ BRAZ KAYNATTIKTAN SNRA OCAKTAN INDIRIP BLENDIRDE KARISTIRARAK TOPAKLANMALARINI ONLUYORUZ […]

Kayseri nevzine tatlısı tarifi

Nevzine-tatlisi

Malzemeler: *1 paket (250 gr) margarin *1.5 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi *3 çorba kaşığı tahin *3 çorba kaşığı yoğurt *5 su bardağı (625 gr) un *1 paket kabartma tozu *2 su bardağı toz şeker *3 su bardağı su *Yarım limonun suyu Nevzine tatlısı yapılışı: Margarini eritip hamur kabına alın. Ceviz, tahin ve yoğurdu […]

Kastamonu etli ekmek tarifi

etli-ekmek

Malzemeler: *1 Kg. orta yağlı, iki kere çekilmiş dana kıyması *Yaklaşık 2 Kg. un *2 büyük baş soğan *Yarım demet maydanoz *1 yumurta *1 çay bardağı sıvı yağ *karabiber, kimyon, tuz Kastamonu etli ekmek yapılışı: Önce ekmeğin pişirileceği sac hazırlanır. Sacın üstü silinip altıda külle kaplanarak pişecek ekmeğin yanmaması sağlanır. Etin hazırlanmasında, kıyılmış soğan, 1 […]